VINI E FORMAGGI, DUE NUOVE GUIDE DELLA REGIONE SARDA
Cagliari, 15 feb 2010 (CHB) - Due nuove pubblicazioni su due settori chiave dell'agricoltura della Sardegna: quello viti-vinicolo e il caseario. Sono disponibili sul portale Sardegna Agricoltura della Regione Sardegna.
Le guide sono curate dall'agenzia Laore, Dipartimento per la multifunzionalità dell'impresa agricola, per lo sviluppo rurale e per la filiera agroalimentare, nell'ambito dei programmi di attività volti alla valorizzazione delle produzioni del territorio.
Pubblicati in lingua italiana, inglese e francese, i due volumi descrivono singolarmente i vini e i formaggi prodotti nell'Isola, compresi quelli a marchio di origine, e contengono, sotto forma di schede allegate, informazioni relative alle aziende produttrici. Le schede allegate saranno soggette a periodici aggiornamenti.
"Formaggi di Sardegna e "Vini di Sardegna" si possono scaricare dal file pdf presente sul portale. (chartabianca, 10:10)
LE PUBBLICAZIONI